华农大食品非全日制研究生
ritafanfan
4392 次浏览
赞 240
最新回答
西兰花007 1小时前发布 赞 291
中究生教育分专业排行榜:090302植物营养学
排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级
1浙江大学A+3西南大学A5华中农业大学A
2中国农业大学A4南京农业大学A6西北农林科技大学A
B+等(11个):华南农业大学、沈阳农业大学、湖南农业大学、吉林农业大学、山东农业大学、广西大学、扬州大学、云南农业大学、山西农业大学、华南热带农业大学、东北农业大学
B等(10个):石河子大学、内蒙古农业大学、青岛农业大学、河北农业大学、四川农业大学、福建农林大学、安徽农业大学、贵州大学、河南农业大学、江西农业大学
C等(7个):名单略
营养学的专业介绍
营养学相关的专业介绍
食品科学与工程
食品科学与工程是一门以化学、生物学、化学工程学为基础,研究现代食品加工基本理论和应用技术的交叉学科。我国的传统食品加工技术方面在国际上具有较高地位,随着社会文明程度的不断提高,国民对于生活品质改善的愿望日益强烈,国际竞争空前激烈,对于食品开发与生产中应用现代加工技术的要求也不断提高。同时,通过现代加工理论与技术的融入,传统的食品加工技术概念已大为扩展,因而本专业毕业生的知识结构可广泛适应以各种生物材料为原料的加工企业及相关行政、事业、科研、流通等部门。
就业方向:以各类食品或其他工业产品为目标、以现代生物及工程技术为手段、以各种动植物产品或其他工业产品等生物材料为原料的现代加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
主要课程:肉品工艺学、品工艺学、果蔬加工工艺学、软饮料工艺学、焙烤食品工艺学、现代食品加工技术原理、食品感观评价、食品包装学、食品机械学、食品工厂设计等。
授予学位:工学学士
主要开设院校:中国农业大学、江南大学、南昌大学、上海交通大学、东北农业大学、西南大学、华南农业大学、杭州商学院、沈阳农业大学、郑州轻工业学院、南京农业大学、天津科技大学、哈尔滨商业大学、华南理工大学等。
食品质量与安全
本专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
主要课程:普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学(人体生理、生化与病理生理)、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学,食品企业管理等。
就业方向:毕业后可到全国各级食品门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。
授予学位:理学学士
主要开设院校:中国计量学院、福建农林大学、上海理工大学、西北农林科技大学、杭州商学院、中国药科大学、上海水产大学、南京农业大学、广东海洋大学等。
其他与营养学有关的专业还有:营养学、妇幼保健医学、动物科学、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等。
中国食品科学与工程专业高校排名:
学位授予单位名称整体水平分项指标
学术队伍科学研究人才培养学术声誉
排名得分排名得分排名得分排名得分排名得分
中国农业大学62
江南大学251100
中国海洋大学51
浙江大学83
华南理工大学81
华中农业大学57
江苏大学48
南京农业大学54
西北农林科技大学92
解放军军需大学90
新疆农业大学00
小笼包不怕胖 8小时前发布 赞 744
河北农业大学食品营养与安全专业:
(01)功能食品化学、(02)食品安全、(03)食品营养。
初试科目:
(101)思想政治理论、(201)英语一、(302)数学二、(817)生物化学或(818)食品化学。
复试科目:食品分析或食品营养与卫生学。
2,华中农业大学食品营养与安全专业研究方向:
(01)食品安全初试科目:
(101)思想政治理论、(201)英语一、(302)数学二、(816)食品化学。
3,西华大学食品营养与安全专业研究方向:
(01)食品功能因子与营养、(02)食品安全检测与控制。
初试科目:
(101)思想政治理论、(201)英语一、(302)数学二、(824)微生物学。
winnietang1 12小时前发布 赞 631
大有小没 12小时前发布 赞 922
妮儿1212J 12小时前发布 赞 496
食品加工与安全(095135)是农业硕士的二级学科专业,食品加工与安全学习方式分为全日制或者非全日制两种:采用全日制学习方式的,学习年限一般划分为专科2年、本科3年。
近年来,报考青海大学食品加工与安全专业硕士的学生不断增加,青海大学食品加工与安全专业的招生名额也逐渐放宽,再加上青海大学属于国内重点高校,使青海大学食品加工与安全专业一举成为2022年考研的一大热门选择。