高级经济师证图片

1甜点师考证一般是直接到专业的学校进行考取，比如我们可以直接到专业的西点烘焙学校去报名，然后告诉老师你需要考什么证，会有老师跟你说明具体的学习时间。请点击输入图片描述
2初级（五级）证书,是最好取得的，一般的西点培训中心都至少可以报考到中级，地市级别的西点培训中心考技师（二级）的都有，先打探好有否开课，有的话去报名。请点击输入图片描述
3经过培训，经历理论，实践考试，只要自己肯花时间来学习，一定可以通过的。请点击输入图片描述
4甜点烘焙师不是靠考的，是靠烤的，就是说西点师是靠实际做出来的，不然即便考试到一级（高级技师）也是枉然，而很多真正的西点师都没等级，或是级别很低。

学厨师，高工资，也不需要学历

高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

前景广阔发展好 餐饮业诞生几来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房、餐饮等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。

工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

chú shī]

厨师

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厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母。世界非组织同意将10月20日定为厨师节。

中文名

厨师

外文名

cook/chef

拼    音

chú shī

工作内容

烹制食品

最初出现

奴隶社会

IS语音

537800

释义：

厨子

目录

1 释义

2 职业要求

\ 文化要求

\ 品行道德

\ 身体要求

\ 业务素质

\ 工作禁忌

3 职业等级

\ 初级

\ 中级

\ 高级

\ 技师

\ 高级技师

4 劳动特征

5 趣闻

6 中华名厨

释义

编辑 语音

旧时代人们称厨师叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

据有关资料表明，2022年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。

职业要求

编辑 语音

文化要求

学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。

品行道德

厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。

作为一名中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法制观念。

身体要求

俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从身体素质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的，再者，厨师还要具有较强的耐受力。厨师工作与普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有时业务忙起来，连一顿完整的饭都吃不上。加上还要经受炉前高温、油烟的熏考等等。这种职业劳动的特点，要求厨师要有较强的耐受力。有人把这种耐受力形象的概括为“四得”，即饱得、饿得、热得、冷得。第三，厨师还要反应敏捷，精力充沛。厨房工作一旦开始，就呈现出高度紧张的状态。特别是业务量大的时候，尤其不同。当客点菜或订购筵席之后，厨师就要立即做出反应，配菜烹调。此外，在生产过程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜类。这些菜点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序，这就要求厨师具有敏捷的思维、熟练的动作和充沛的精力。

业务素质

厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体地说，作为一名合格的厨师，要有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织能力及5S的灵活运用等。

工作禁忌

一、不随地吐痰，不乱扔垃圾，工作区域干净整洁卫生。

二、着装整洁，正确穿戴工作服工作帽，随时维护个人卫生。

三、不浪费原料，生熟分开，避免炒勺尝口味。

四、在厨房内禁止吸烟。

职业等级

编辑 语音

作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2022年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登录国家职业资格工作网查询工种。）

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中式烹调师职业资格证书(6张)

中式烹调师职业资格证书由中华人劳动和社会保障部统一印制，门或有关部门按规定办理和核发。

中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。

初级

具备以下条件之一者为国家职业资格五级

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

中级

具备以下条件之一者为国家职业资格四级

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

高级

具备以下条件之一者为国家职业资格三级

（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

技师

具备以下条件之一者为国家职业资格二级

（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

高级技师

具备以下条件之一者为国家职业资格一级

（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 [1] 

（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。

劳动特征

编辑 语音

饮食业作为一个生产部门，便是其生产劳动者，厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴，菜肴是给人们享受的，为顾客提供精美佳肴，是厨师劳动的主要目的。因此，它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。

趣闻

编辑 语音

厨师帽的由来

世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。

希腊的中世纪，频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。 [2] 

中国厨师节的由来

中国厨师节最初是由济南、杭州、上海、天津、重庆、福州、广州、合肥、南昌、长沙、成都、西安等全国十二大城市的民间组织自发举办的，其目的是想通过厨师节的举办，进一步弘扬中华饮食文化，加强全国各地餐饮业的技术交流，营造尊重厨师、崇尚创新的良好气氛，鼓励厨师为我国餐饮业的发展不断努力奋斗。首届厨师联谊节于2022年10月在济南举办，最初定名为“全国十二城市厨师联谊节”，这个名称一直沿用到2022年在上海举办的厨师节。2022年，从第九届开始更名为“中国厨师节”。2022年，第十届中国厨师节的规模和档次得到了进一步的发展。

“中国厨师节”是国家支持的重点展会之一。作为行业例会，已成为我国餐饮行业中最具规模和影响力的品牌活动。对加强行业交流，推动行业发展，弘扬中华饮食文化发挥了重要作用。

一年一度的“中国厨师节”已成为中国业内人士的节日。

2022年10月17日至20日在北京隆重举行，全国各省市的代表团及名厨数千人相聚北京，还有来自、、澳大利亚、德国、韩国等世界二十多个国家和地区的海外同仁，切磋技艺，交流经验，极大地推动了中国餐饮业的繁荣发展，同时也确立了中国餐饮第一展的权威地位，被誉为中国“厨师峰会”和“餐饮行业的广交会”。 [3] 

中华名厨

编辑 语音

在2022年中国就对优秀烹饪工作者评选出了首批中华名厨并给予表彰，从而更激发了厨师从业的积极性，增强了厨师的职业荣誉感，很好地全面提升了餐饮业服务质量和持续发展水平。厨师行业服务于社会各个阶层,为弘扬中华食文化，继承和传播中国烹饪，迈向国际餐饮市场付出了艰辛与努力，为国家为社会为人民作出了巨大奉献和贡献，是值得赞颂的。

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解读词条背后的知识

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海叔说春秋 历史领域爱好者

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春秋战国时期那些著名厨师们参与的重大事件

春秋战国时期，厨师是个吃香的职业，特别是那些做得一手好菜，被天子诸侯们发现以后，在宫中往往也可能掌握大权。但伴君若伴虎，如果没有政治敏锐度，没有掌握好君王的口味，还会惹来杀身之祸。

2022-03-19142

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硅谷密探 财经领域创作者

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机器厨师来了，人类应该期待还是悲哀？

社会压力这么大，每天拼拼活，还是想吃点好的？铺天盖地的外卖， 怕用盐用油不健康？当然，上面这种只是概念而已，真正已经可以使用的炒菜机器人是这样的，颜值不赖呢！那么，OneCook究竟是怎么炒菜的呢？然后，把这个装着肉、蔬菜、调料等不同食材的食材盒放入OneCook设备中。

2022-11-2819

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钛媒体 网罗天下创新事

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让懒人一懒到底，上门厨师能否开创餐饮界新的蓝海

懒人经济的兴起，让众多的互联网创业者和传统行业经营者又看到了新的市场机会。目前，好厨师、爱大厨、点大厨、烧饭饭等上门 O2O 服务移动应用已经开始在北京、上海等一线城市生根发芽，他们能否开创上门餐饮市场另一片新的蓝海？

2022-12-1314

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大圣的小宇宙 除了有趣，啥也没有。

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一个厨子的逆袭

相比于一代名相卓越的政绩，人们更怀念的是伊尹高超的厨艺和那些让人食欲大开的美味佳肴。虽历经，仍唇齿留香，回味悠长。

2022-09-2410

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历史研习社 顺时针研究历史，逆时针解毒世界

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“厨子不偷五谷不收”的道理在哪儿?

《古本竹书纪年辑校订补》中有云：“仲任崩，伊尹放大甲（即太甲）于桐，乃自立”，又有“伊尹即位，放大甲七年，大甲潜出自桐，杀伊尹···”。

2022-05-293

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参考资料

  2022厨师职业前景分析  ．百度文库．2022-6-28[引用日期2022-01-19]

  厨师帽的来历(图)  ．海南新闻网-南国都市报．2022年02月16日[引用日期2022-02-17]

  中国厨师节的由来  ．网络．2022年07月28日[引用日期2022-02-17]

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厨师的概述图（2张）

全国职称英语报考范围和对象：
凡晋升、聘任专业技术职务，其级别属专业技术职务试行条例中规定需具备一定外语水平的专业技术人员，及过去参加国家统一的中级专业技术资格考试(会计师、经济师、统计师、审计师)，成绩合格，已取得专业技术资格的专业技术人员应参加职称外语等级考试。但对2022年全国恢复高考前入学的大、中专毕业生，现从事图书资料、文博、档案、群众文化、工艺美术、中医、中药工作以及在大、中专学校、技工学校从事公共政治理论课、中古字号课程教学的专业技术人员，可选考古汉语(医古文)或外语。2022年恢复高考后入学的大、中专毕业生，必须参加职称外语等级考试。
全国规定：十类可免考或放宽外语成绩要求的人员
具有国家认定的相应留学经历的;
申报副高级职称时职称外语考试成绩达到要求，申报正高级职称需再次参加同一级别考试的;
出版过外文专著、译著或以其他方式证明具备较高外语水平，并经一定程序确认的;
经审核确认，能力业绩突出、在本行业本地区作出重要贡献的;
在乡镇以下基层单位(经省级人事部门批准，可放宽至县级以下基层单位)从事专业技术工作的;
在地市以下单位，长期在野外从事农业、林业、水利、采矿、测绘、勘探、铁路施工、公路施工等专业技术工作的;
年龄较大并长期从事专业技术工作的;
从事具有中国特色、传统的临床中医药、医药、工艺美术、古籍整理、历史时期考古等专业技术工作的;
取得外语专业大专以上学历并从事本专业工作，申报职称有第二外语要求的;

申报各系列初级职称的。

注：各地职称英语免考规定略有不同。

2022年职称英语考试报名流程：
　　第一步：阅读报名文件　查看报考条件

　　凡晋升、聘任专业技术职务，其级别属专业技术职务试行条例中规定需具备一定外语水平的专业技术人员，及过去参加国家统一的中级专业技术资格考试（会计师、经济师、统计师、审计师），成绩合格，已取得专业技术资格的专业技术人员应参加职称外语等级考试。但对2022年全国恢复高考前入学的大、中专毕业生，现从事图书资料……【详细】

　　第二步：登录报名　填写个人信息

　　特别提醒：

　　(1)、照片处理技巧

　　照片规格：358*441，彩色处理方法：从开始菜单打开Windows自带的画图软件，从文件菜单打开照片… 【详细】

　　(2)、报考类别选择

　　综合类，理工类，卫生类考试原则上没有严格的界限。国家在每位考生评定职称的时候，到底要求是理工类成绩，卫生类成绩，基本上国家还没有明确规定。 如:你评定主任医师，卫生类职称，你可以考综合类，也可以考卫生类。

　　选择依据：

　　根据单位的要求选择。

　　根据个人的自身情况选择，如果工作中接触理工类文章较多，那就报理工类。反之，则报综合类。

　　(3)、级别选择

　　根据所报考的级别不通，所申报的职称也是有区别的，以下是全国职称外语等级考试级别划分及适用范围，请大家根据自己的职称英语要求选择报考。

考试等级
申报职称
职称系列

A级

B级

C级

高校教师

教授、副教授

讲师
　

自然科学研究与社会科学研究

研究员、副研究员

助理研究员

社会科学研究（研究员、副研究员第二外语）

卫生技术（医、药、护、技）

主任医(药、护、技)师副主任医(药、护、技)师

⑴主治(管)医(药、护、技)师
⑵在县及县以下所属单位工作的人员申报正、副主任医（药、护、技）师★

在县及县以下所属单位工作的人员申报主治（管）医（药、护、技）师★

工程技术

高级工程师（含教授级高级工程师）

⑴工程师
⑵在县及县以下所属单位工作的人员申报高级工程师（含教授级高级工程师）★

⑵在县及县以下所属单位工作的人员申报工程师★

农业技术

农业技术推广研究员

高级农艺师

农艺师

实验技术
　
高级实验师

实验师

中学教师
　 　
中学高级教师

中等专业学校教师
　
高级讲师

讲师

技工学校教师
　
高级讲师（高级实习指导教师）

讲师

经济专业

高级国际商务师

高级经济师
国际商务师

经济师
助理国际商务师

会计专业
　
高级会计师

会计师

统计专业
　　　
高级统计师

统计师

审计专业
　
高级审计师

审计师

体育教练员

国家级教练

高级教练

一级教练

工艺美术专业
　
高级工艺美术师

工艺美术师

翻译专业
　
译审、副译审（第二外语）

翻译（第二外语）

播音专业

播音指导

主任播音员

一级播音员

新闻专业

高级记者(高级编辑)

主任记者(主任编辑）

记者（编辑）

艺术（广播电视艺术）

艺术一级

艺术二级、主任舞台技师

艺术三级、舞台技师

出版专业

编审

副编审

编辑（一级校对）

文博专业、图书资料专业、档案专业

研究馆员

副研究馆员

馆员

公证员

一级公证员

二级公证员

三级公证员

律师

一级律师

二级律师

三级律师

　　第三步：再次登陆报名　查看审核结果

　一般情况下，提交报名信息1个工作日后，会进行审核。

　　审核失败的原因：照片尺寸不符规格

　　解决办法：处理照片，重新提交（照片修改技巧） 1个工作日后查看。

　　第四步：网上缴费　下载打印准考证

　　信息核实完毕后，在规定的时间内登陆报名网站进行支付及打印准考证

想成为甜点师不是一朝一夕的，要去专业的学校里面去进行学习，会有专业的课程，也有专业的老师教你如何做，学好之后提供优质的就业服务~
1甜点师考证一般是直接到专业的学校进行考取，比如我们可以直接到专业的西点烘焙学校去报名，然后告诉老师你需要考什么证，会有老师跟你说明具体的学习时间。请点击输入图片描述
2初级（五级）证书,是最好取得的，一般的西点培训中心都至少可以报考到中级，地市级别的西点培训中心考技师（二级）的都有，先打探好有否开课，有的话去报名。请点击输入图片描述
3经过培训，经历理论，实践考试，只要自己肯花时间来学习，一定可以通过的。请点击输入图片描述
4甜点烘焙师不是靠考的，是靠烤的，就是说西点师是靠实际做出来的，不然即便考试到一级（高级技师）也是枉然，而很多真正的西点师都没等级，或是级别很低。

经济师，是我国职称之一。要取得“经济师”职称，需要参加“经济专业技术资格考试”。由人事部统一发放合格证书。经济专业技术资格实行全国统一考试制定，由全国统一组织、统一大纲、统一试题、统一评分标准。资格考试设置；两个级别：经济专业初级资格、经济专业中级资格。参加考试并成绩合格者，获得幸运级别的专业技术资格，由人事部统一发放合格证书。

取得中级经济师职称，需要参加“经济专业技术资格考试”，考试时间一般安排在11月初的第一周。中级经济师按专业可分为人力资源、工商、农业经济、财政税收、财政税收、金融、保险、运输经济、建筑经济等。

根据北京市人力资源和社会保障局发布的2022年北京初中级经济师准考证打印时间推迟可知，因新冠疫情影响，北京地区2022年度经济(初、中级)专业技术资格考试部分考点发生变化，准考证打印时间推迟到10月28日(周四)上午十点。现已开通。已成功缴费的报考人员可于规定时间登录人事考试服务频道“打印准考证”栏目下载打印准考证，并按照准考证上的要求在规定时间、地点参加考试。

准考证打印流程：

1、考生进入“中国人事考试网”，点击“打印准考证”

　　2、选择“经济专业技术资格考试（初中级）”，点击已阅读继续

　　3、选择准确的报名省市，选择证件类型，并输入“证件号码”和“姓名”，点击确定即可

　　应试人员必须同时持准考证和有效身份证件原件(须与报名时证件一致)方可参加考试。

　　本次考试为电子化考试，应试人员须在计算机上进行作答。部分运算量较大的科目，考场备有草稿纸，应试人员应试时可携带的文具只限于铅笔。

　　注意事项：

　　1、经济师考试时，考生必须同时携带准考证和身份证件参加考试(缺少任一证件不得参加考试)，由于遗失准考证或未按准考证规定参加考试的，由考生自行承担相关责任。

　　2、准考证须打印出照片, 黑白、彩色均可，无照片或自贴照片无效。

经济师报名流程：

　　1、符合经济师报名条件且愿意报名的考生，请在规定时间内登陆中国人事考试网，点击网上报名，进入全国专业技术人员资格考试报名服务平台。

　　2、新考生需要先完成注册，填写注册信息和上传本人近期图片（需先下载图片审核工具、工具在中国人事网可以下载）。

3、完成注册的新生或老考生请登录报名平台，选择经济师考试，进入考区选择（考区应该按照属地原则选取）。

　　4、选择考区后就可以填写报考信息了；身份证、姓名、学历、单位、工作经验等。

　　5、填写完报名信息且确认无误后，打印报名表，并拿到单位盖章。

　　6、在规定时间内携带相关材料如报名表、学历证明等到指定地点进行报名审核，审核通过以后就可以登录报名平台进行缴费了，缴费各考区不同，可以参考考区经济师考试考务。

　　这里注意的是老考生无需进行审核，可以直接报名缴费。