食品安全工程师证怎样考取

简单来说食品科学与工程是做食品的，专注于研发食品工艺，食品质量与安全是检测食品的，更注重学习食品的各项检测技术，具体的区别可以去百度一下。学校的食品专业怎么样，就要看他的师资力量，教学硬件设施等等因素。

付费内容限时免费查看回答食品安全人员每年应接受不少于40小时的集中培训。根据《餐饮服务单位食品安全人员培训办法》：第六条　餐饮安全人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。第十条　餐饮安全人员在从事相关食品安全工作前，应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。第十一条　餐饮安全人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品部门规定。第十一条　餐饮安全人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期3年，样式由各省、自治区、直辖市食品药品部门规定。更多4条

食品科学与工程分应用类和师范类，二者在大一、大二是没有区别的，都是一起上课。到了大三，才分流，培养的课程也是大同小异。除了有3、4门课程不一样之外，其他都一样。师范类的同学要学习教育学、教育心理学，应用类的不要，取而代之的是其他课程。应用类的实习是要去企业工厂，师范类的实习是要去高职、大专、中专学校。师范类比应用类多一个职教类的教师资格证，其他都一样。但是，部分同学没有选择师范类方向，建议选择师范类更好，毕竟多一个教师资格证，但是当不当老师是自己决定的，并不是师范类就非得当老师。
　　食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
　　随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，领域发挥着越来越重要的职责与作用。
　　根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质与、食品企业经营等方向。益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。

食品安全专业一些什么证书含金量比较高？食品安全专业一些什么证书含金量比较高
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MFLOVEYAN
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如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么？相信十有的人都会回答两个字：工作！是啊，当今社会工作难找，物价飞涨，蚁族，蜗居，一个个现实问题摆在我们面前！时下的大学生除了毕业证，学位证，外语四六级证，计算机证书之外，往往还要考到好多其他证书给自己增加，提高就业力。所以现在二学位，双学位（ 注意二者不同！），职业资格证书泛滥，真是乱花渐欲迷人眼，让人无所适从，到底那个才能有些含金量，那个才有用啊？现在有些不同的观点，一种是来者不拒，艺多不压身，通吃！这也无可厚非，反正你有钱就花呗，多个证书多条路，备不住哪个就用上了；另一种是一个都不感冒，跟我没关系，也许企业可能都不看这些，如果真的需要，以后考也不晚；还有就是介于两者之间的人，钱和时间有限，就要挑选价比较高的证书，那么怎样去选择，这是个问题，笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书，并对其进行一定的分析和点评，以飨读者。一、公共营养师 职业定义：公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。 行业定位：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。 适用人群：食品、医学及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。 颁发部门：人人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。 证书质：国家职业资格证书，一本证书 证书分级：五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级，专科生可考）、高级（国家职业资格三级，本科生，研究生可考）、技师（国家职业资格二级，持三级证的人员可考）、高级技师（国家职业资格一级，持二级证的人员可考） 培训机构：各地人力资源和社会保障部门授权的单位（ 太多了，呵呵，不过和社会相比大学还是比较稳妥的，学起来也方便！因为比较了解黑龙江，就写哈市大学里的培训机构：黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙一农垦大学等都有）。 考证成本：三级2700~3300元左右（社会力量往往价钱低些，不过可信差些，表骂我，个人观点！这是北方价，南方听说还有5，6K的，太TM黑了）；二级3000~3600元左右！其他级别因为人少就没写。 考试时间：时间比较随意，随学随考；闭卷考试。 证书点评：公共营养师是2022年列入新职业之一，其后发展迅猛，其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书（ 从价钱上就能看出来），但是一些机构以挣钱为目的，有没有条件都上，而且鱼龙混杂，还有一些假证（不是人保部门发的，盖章要好好核对，一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印），致使含金量有所下降，但据说国家马上要严格，关闭一些无资质的培训机构，就要规范了！ 参考网站：；_shi_kuai_xun_2600/20220203/t20220203_shtml二、食品安全师 职业定义：食品安全师是指具备食品安全的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全的从业人员。 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量、化验员、食品研发人员等。 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。 颁发部门：人人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部就业培训技术指导中心统一核发；食品工业协会 证书质：两本证书，国家职业岗位培训证书（就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（食品工业协会）。 证书分级：三个等级，即食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。 培训机构：食品工业协会授权的单位（ 的很规范，一般一个省或地区就一个培训中心，一个考试中心，考培分离，目前比较少）查了一些，如下（按音序）：东北农业大学品科学重点实验室；广东省食品学会；广州大学化学化工学院；贵州大学生命科学学院；河北省食品工业协会；河南省高技术创业服务中心；江苏常熟理工学院生物与食品工程学院；辽源市食品安全中心；南昌大学中德联合研究院；南京农业大学食品科技学院；山东省食品工业协会；上海交通大学成人教育学院弄学院分院；上海理工大学；深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院；省食品工业协会；天津现代职业技术学院；西安工程技术学校；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；农业大学食品科学与营养工程学院。 考证成本：助级1800元左右（专科生）；中级1300~2500元左右（有在校学生价，食品安全专业学生最便宜，毕业了就贵了，呵呵，可能是因为挣钱了吧）！高级6000~7000元左右（这个还是挣两年钱再说吧，或者工作后让老板报销，呵呵）。 考试时间：每年6月和12月各一次（和四六级差不多啊，呵呵）全国统考，闭卷考试。 证书点评：食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的，2022年开始试点，在北上广深推行良好，《食品安全法》中规定：从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员，从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书，从学习涉及的内容来看，涉及食品安全基知识，食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系，以及食品安全政策与标准，属于培养和认证层面的人员。由此看来，这个证书还是很有发展潜力的，特别是现从事食品行业方面的人员，以后升高管就它了，希望不要像营养师似地弄滥了

食品科学与工程是侧重于食品的生产的
另外一个是食品安全的，就是现在电视上经常出来的一些食品由质量问题了，这个专业主要就是教你怎么样去预防食品出现质量问题
或者怎么样去别人在生产中是不是有质量隐患