酒店培训英语精品课程

经营1、专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。2、专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理（2008年评为国家精品课程）、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

酒店管理主要学习：《现代酒店管理》 《餐饮服务与管理》、八大菜系、食品雕刻、糖艺面塑、西点西餐、酒店财务管理、酒店实用英语等，毕业生可在星级酒店、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、等工作

现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

酒店管理专业　　专业前景： 　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。 　　一、培养目标 　　本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 　　二、专业培养要求 　　本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 　　学生毕业后可在以下岗位从事工作： 　　各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员； 　　各类旅游公司，旅游管理部门工作人员； 　　各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作； 　　各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作； 　　5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 　　三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 　　1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 　　2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 　　3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 　　4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 　　5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 　　6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力； 　　7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 　　四、主干学科 　　酒店管理概论 　　五、主要课程 　　现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 　　六、主要实践性教学环节 　　社交礼仪实训 　　酒店英语、旅游英语口语训练 　　会展模拟实践 　　七、主要专业实验 　　1、餐饮服务实践 　　2、酒店营销实践 　　3、前厅与客房服务与管理实践 　　4、酒店顶岗实习 　　八、课程设置与教学计划

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英语网课沪江网校、新东方网校、有道学堂、乐知英语、必克英语好。1、沪江网校沪江网校是沪江旗下的海量优质课程平台，以社群学习为核心，致力于为亿万用户提供丰富、系统的学习课程和专业的教学服务。首创以班级为基础的服务体系。倡导一起学，多屏互动，随时随地，使学习变得简单、真实、有趣 。2、新东方网校新东方网校，即新东方在线，是国内最著名的私立综合教育机构、美国纽约证交所上市公司-新东方教育科技集团（NYSE:EDU）旗下专业的在线教育网站。自2000年上线以来，经过十几年的发展，新东方在线已经成为中国最强大的网络教育服务平台。3、有道学堂有道精品课(原名有道学堂)是网易有道旗下的在线教育课程平台。2016年10月12号正式更名为有道精品课。平台专注于教育培训，致力于打造高质量的精品课程，提供优质原创的精品学习内容和良好的用户学习体验。4、乐知英语乐知英语(Hiknow) 创建于2006年，总部设在上海，是国内首家正式课堂公开的英语培训学校。所有课程365天在线直播授课，提供任意免费试听。乐知以互联网科技改变学习方式，提倡"便捷、快乐、互助"的理念，其独家研发的乐知WEB课堂。5、必克英语必克英语(Spiiker)是一个获奖众多(十大外语教育品牌、最具知名度外语教育机构、最具价值外语品牌等奖项)是全球电话英语培训领航者，总部位于中国广州，在加拿大、澳大利亚、菲律宾共设立三大教研中心，拥有数百名英语国家的本土化外教。

在国内很多人都有没有这个概念，认为酒店管理不过是服务行业，跟餐馆，服务员相联系，其实不是这样的。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会圆满举办，2010上海世博会的临近，越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。在欧美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。酒店管理行业是一个礼待行业，是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国人来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。在国内学习酒店管理的学生在毕业之后，大部分都没有从事这个行业，是没有看到这个行业的发展前景，或者说错误的理解了酒店管理这个行业，误认为只是单纯的服务性行业，如果学生有机会去到国外的五星级酒店实习和工作的话，对于归国的发展，首先有着国外高级酒店的工作经验，再者有了良好的英文沟通能力和海外生活经历磨练的韧性，前途是不可限量的。