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考个安全工程师怎么样

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一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
你认为人与人相处最重要的是什么?
你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
你知道我国有哪几个最著名的菜系?
你认为川菜的主要特点是什么?
当你同酒店、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
当你对分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
熟记员工守则,背诵后考试;熟记服务员职责,背诵后考试;熟记大堂服务制度;熟记员工考勤细则;熟习掌握待客的一般程序;熟习了解待客的准备工作;熟习了解宴会的接待规格;熟习了解川菜的基本常识;熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
学习熟记待客的文明用语;学习询问顾客的方式;学习自我介绍的方式;学习介绍和推荐本酒店的方式;学习向顾客、提建议和作自我批评的方式;学讲普通话和掌握语言艺术;学习酒店接听电话的方式;学习美容、穿着知识;学习面部表情和表情方式;学习站立、行走、注视的方式;学会一般场合的唱歌、跳舞;学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
怎样迎接客人?怎样引导客人就位?怎样为客人沏茶?怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;怎样传菜、上菜?怎样为客人酌酒水,怎样摆台、折花、布置就餐环境?怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?怎样为客人分菜?怎样为客人撤菜、换菜?怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?怎样撤台?怎样结帐?怎样为客人开机点歌?怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关训练
怎样巧妙地将自己介绍给客人?怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?怎样为顾客订餐并确定消费标准?怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;学会掌握食品卫生要求及制度;学会餐具卫生保养知识和方法;学会就餐环境的清理保养知识;学会安全用电知识及故障处理方法;学会安全用火、防火知识及处理办法;学会外出安全防护知识;学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和作训练
写错了菜单或送错了菜怎么办?客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?客人对饭菜质量不满意时怎么办?客人因服务不及时、上菜不及时而发牢怎么办?客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现酒店餐饮娱乐设备该怎么办?客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?客人在消费完毕后要求酒店赠送而酒店又没有时该怎么办?客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?客人没有带足和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
纽约纽约k
您好,很高兴为您解答相关问题:
消防工程师考试难度
考试共考三科,《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》,加起来差不多一万个知识点,考试本身是有些难度的。
关于哪个培训机构比较好您可参考以下几点
1,师资力量衡量一个培训机构怎么样,首先要看他的师资力量是否强大,他聘请的老师都是什么资历的,有多少年的从业经验。
2,行业经验其次要看该培训机构从业经验怎么样,是刚做这个培训不久,还是已经积累了一定的培训经验,在该项目的建设上是否成熟。
3,课程设置该机构的课程设置是否科学,与您个人时间是否冲突
4,学习方法该机构是否有独到的学习方法技巧,这种学习方法是在其他机构看不到的,一般都是老师的经验总结。
希望我的回答可以帮助到您。
黑糖朱古力

b证教育考试的话,最主要就是跟各种类型的工程师证去进行钩,比如一级建造师这样子的一个证明的话,他就想要就业的话是需要去考安全员B证这样子的一个证明的,所以具体怎么回事的话,就是需要去先考取这个证明,才能够进行职业这样子的一个过程。


因为一级建造师在注册之后,如果去想实际担任一些岗位的话,就是必须要考工程安全B类证明这样子的一个证件,才能够顺利的去担任这个岗位。而且他多数的时候是跟一级建造师资本注册证书去进行配套使用的,所以B证教育考试就是这么一个回事。

自由自在的GUCCI
我找了个挖掘机培训学校,学了1个小时,感觉太不正规了。想退钱我该怎么办
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共1个回答
最佳答案
bazepiao
新兵答主
12-05 TA获得超过45个赞
你要是有基找个师傅再学一下可以,要是没基那基本上是学不会的! 推荐你去哈尔滨时代挖掘机学校,老师手把手教,练习时间每天4小时以上,保证毕业时手法娴熟!学校还推荐工作! 祝你成功!
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摘要 你好,在三年有效期内考完三科就算通过。一级消防工程师一共要考三科,分别是3个科目:消防安全技术实务、消防安全技术综合能力、消防安全案例分析。 咨询记录 · 回答于2022-09-30 怎样才能一次过一级消防注册工程师 你好,在三年有效期内考完三科就算通过。一级消防工程师一共要考三科,分别是3个科目:消防安全技术实务、消防安全技术综合能力、消防安全案例分析。 案例该怎么下手?感觉题目都不会答 这个要多练习,找真题总结真题的答题方法和规律 要多做真题试卷吗? 是的

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