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高级食品安全工程师多少钱

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如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么?相信十有的人都会回答两个字:工作!是啊,当今社会工作难找,物价飞涨,蚁族,蜗居,一个个现实问题摆在我们面前!时下的大学生除了毕业证,学位证,外语四六级证,计算机证书之外,往往还要考到好多其他证书给自己增加,提高就业力。所以现在二学位,双学位( 注意二者不同!),职业资格证书泛滥,真是乱花渐欲迷人眼,让人无所适从,到底那个才能有些含金量,那个才有用啊?现在有些不同的观点,一种是来者不拒,艺多不压身,通吃!这也无可厚非,反正你有钱就花呗,多个证书多条路,备不住哪个就用上了;另一种是一个都不感冒,跟我没关系,也许企业可能都不看这些,如果真的需要,以后考也不晚;还有就是介于两者之间的人,钱和时间有限,就要挑选价比较高的证书,那么怎样去选择,这是个问题,笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书,并对其进行一定的分析和点评,以飨读者。
一、公共营养师
职业定义:公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
行业定位:医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
证书质:国家职业资格证书,一本证书
证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师(国家职业资格二级,持三级证的人员可考)、高级技师(国家职业资格一级,持二级证的人员可考)
培训机构:各地人力资源和社会保障部门授权的单位( 太多了,呵呵,不过和社会相比大学还是比较稳妥的,学起来也方便!因为比较了解黑龙江,就写哈市大学里的培训机构:黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙一农垦大学等都有)。
考证成本:三级2700~3300元左右(社会力量往往价钱低些,不过可信差些,表骂我,个人观点!这是北方价,南方听说还有5,6K的,太TM黑了);二级3000~3600元左右!其他级别因为人少就没写。
考试时间:时间比较随意,随学随考;闭卷考试。
证书点评:公共营养师是2022年列入新职业之一,其后发展迅猛,其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书( 从价钱上就能看出来),但是一些机构以挣钱为目的,有没有条件都上,而且鱼龙混杂,还有一些假证(不是人保部门发的,盖章要好好核对,一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印),致使含金量有所下降,但据说国家马上要严格,关闭一些无资质的培训机构,就要规范了!
参考网站:;
_shi_kuai_xun_2600/20220203/t20220203_shtml
二、食品安全师
职业定义:食品安全师是指具备食品安全的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全的从业人员。
行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量、化验员、食品研发人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部就业培训技术指导中心统一核发;食品工业协会
证书质:两本证书,国家职业岗位培训证书(就业培训技术指导中心,CETTIC)和食品安全师资格证书(食品工业协会)。
证书分级:三个等级,即食品安全师(专科生可考)、食品安全师(本科生,研究生可考)、高级食品安全师(持食品安全师的人员可考)。
培训机构:食品工业协会授权的单位( 的很规范,一般一个省或地区就一个培训中心,一个考试中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
东北农业大学品科学重点实验室;广东省食品学会;广州大学化学化工学院;贵州大学生命科学学院;河北省食品工业协会;河南省高技术创业服务中心;江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;辽源市食品安全中心;南昌大学中德联合研究院;南京农业大学食品科技学院;山东省食品工业协会;上海交通大学成人教育学院弄学院分院;上海理工大学;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;省食品工业协会;天津现代职业技术学院;西安工程技术学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院;农业大学食品科学与营养工程学院。
考证成本:助级1800元左右(专科生);中级1300~2500元左右(有在校学生价,食品安全专业学生最便宜,毕业了就贵了,呵呵,可能是因为挣钱了吧)!高级6000~7000元左右(这个还是挣两年钱再说吧,或者工作后让老板报销,呵呵)。
考试时间:每年6月和12月各一次(和四六级差不多啊,呵呵)全国统考,闭卷考试。
证书点评:食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2022年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业方面的人员,以后升高管就它了,希望不要像营养师似地弄滥了!
参考网站:;;

三、ISO9000,ISO14000,ISO22022(HACCP),QS体系等认证审核员
职业定义:ISO9000(质量体系),ISO14000(环境体系),ISO22022(食品安全体系),QS(质量安全)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22022的组织,通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
行业定位:推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22022),QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
颁发部门:国家认证认可委员会认可的培训机构自行颁授(内审员);国家认证认可委员会(国家注册审核员,即外审员)
证书质:内审员培训证书(培训机构);外审员资格证书(国家认监委)。
证书分级:二个层次,即内审员(学生和相关组织内部人员可考);外审员(有一定工作经验人员,与内审员前后关系)。
培训机构:国家认证认可委员会认可的培训机构( 认监委的很规范)查了一些,如下:
质量认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP);国培认证培训(北京)中心(ISO9000,ISO14000);中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(HACCP);方圆标志认证集团有限公司(ISO9000,ISO14000,HACCP);华夏认证中心有限公司(ISO9000,ISO14000);深圳市国信认证培训中心有限公司(ISO9000,ISO14000),北京华思联认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP认证)等
考证成本:内审员每个体系400~1000不等(培训机构自定);外审员每个体系3000元左右。
考试时间:时间比较随意,随学随考;开闭均有。
证书点评:内审员即企业内部审核员,是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员,除了对于认证企业要求必须有内部审核员外,由于内审员熟知各项国际标准,内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节,因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升,如果没有到企业后还要培训!
参考网站:;
_1
四、检验员
职业定义:熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
颁发部门:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心
证书质:国家职业资格证书,一本证书
证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师和高级技师(另行安排)
培训机构:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心授权的单位( 各省不同!哈市的培训机构:黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有)。
考证成本:高级600~1000元左右;
考试时间:时间比较随意,随学随考。
证书点评:国家对化学检验人员必须要求持证上岗,如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的,因为如果没有到企业后还要培训后,持证上岗。
参考网站:;
_1
五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
餐饮业经理人,高级物流师,运动营养师和食品企业经理/营销等,这些项目都是新兴的,开展的单位很少,而且均在北京,感兴趣的可以考察一下,请参考-12/20/content_htm。目前“食品机械工程师”也是个新型职业,不过就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来,不过伴随着食品机械领域的不断需求,相信不久的将来会有相关的职业出台()。此外人保部还有“品品鉴师”的职业介绍,不过相关培训也未开展,不过据了解国家品工程技术中心有几个,呵呵,可以关注一下。
以上就是笔者的一些总结,掺杂的本人的一些看法,仅供参考,希望能对比较犹豫的你有所帮助,如有错误,不可避免,还望海涵。
碎碎瓶安
如果想考研,就应该刹下心来,认真复习,等研究生考完了,在考证不晚,你什么东西都想要,往往会适得其反!以下是一些证书的介绍,希望对你以后有点用,呵呵
食品专业的学生能考哪些证书?
如果问现在的毕业生你最惆怅的问题是什么?相信十有的人都会回答两个字:工作!是啊,当今社会工作难找,物价飞涨,蚁族,蜗居,一个个现实问题摆在我们面前!时下的大学生除了毕业证,学位证,外语四六级证,计算机证书之外,往往还要考到好多其他证书给自己增加,提高就业力。所以现在二学位,双学位( 注意二者不同!),职业资格证书泛滥,真是乱花渐欲迷人眼,让人无所适从,到底那个才能有些含金量,那个才有用啊?现在有些不同的观点,一种是来者不拒,艺多不压身,通吃!这也无可厚非,反正你有钱就花呗,多个证书多条路,备不住哪个就用上了;另一种是一个都不感冒,跟我没关系,也许企业可能都不看这些,如果真的需要,以后考也不晚;还有就是介于两者之间的人,钱和时间有限,就要挑选价比较高的证书,那么怎样去选择,这是个问题,笔者结合一些经验列出了一些时下需求比较高的证书,并对其进行一定的分析和点评,以飨读者。
一、公共营养师
职业定义:公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
行业定位:医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
证书质:国家职业资格证书,一本证书
证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师(国家职业资格二级,持三级证的人员可考)、高级技师(国家职业资格一级,持二级证的人员可考)
培训机构:各地人力资源和社会保障部门授权的单位( 太多了,呵呵,不过和社会相比大学还是比较稳妥的,学起来也方便!因为比较了解黑龙江,就写哈市大学里的培训机构:黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙一农垦大学等都有)。
考证成本:三级2700~3300元左右(社会力量往往价钱低些,不过可信差些,表骂我,个人观点!这是北方价,南方听说还有5,6K的,太TM黑了);二级3000~3600元左右!其他级别因为人少就没写。
考试时间:时间比较随意,随学随考;闭卷考试。
证书点评:公共营养师是2022年列入新职业之一,其后发展迅猛,其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书( 从价钱上就能看出来),但是一些机构以挣钱为目的,有没有条件都上,而且鱼龙混杂,还有一些假证(不是人保部门发的,盖章要好好核对,一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印),致使含金量有所下降,但据说国家马上要严格,关闭一些无资质的培训机构,就要规范了!
参考网站:;
_shi_kuai_xun_2600/20220203/t20220203_shtml
二、食品安全师
职业定义:食品安全师是指具备食品安全的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全的从业人员。
行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量、化验员、食品研发人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部就业培训技术指导中心统一核发;食品工业协会
证书质:两本证书,国家职业岗位培训证书(就业培训技术指导中心,CETTIC)和食品安全师资格证书(食品工业协会)。
证书分级:三个等级,即食品安全师(专科生可考)、食品安全师(本科生,研究生可考)、高级食品安全师(持食品安全师的人员可考)。
培训机构:食品工业协会授权的单位( 的很规范,一般一个省或地区就一个培训中心,一个考试中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
东北农业大学品科学重点实验室;广东省食品学会;广州大学化学化工学院;贵州大学生命科学学院;河北省食品工业协会;河南省高技术创业服务中心;江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;辽源市食品安全中心;南昌大学中德联合研究院;南京农业大学食品科技学院;山东省食品工业协会;上海交通大学成人教育学院弄学院分院;上海理工大学;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;省食品工业协会;天津现代职业技术学院;西安工程技术学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院;农业大学食品科学与营养工程学院。
考证成本:助级1800元左右(专科生);中级1300~2500元左右(有在校学生价,食品安全专业学生最便宜,毕业了就贵了,呵呵,可能是因为挣钱了吧)!高级6000~7000元左右(这个还是挣两年钱再说吧,或者工作后让老板报销,呵呵)。
考试时间:每年6月和12月各一次(和四六级差不多啊,呵呵)全国统考,闭卷考试。
证书点评:食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2022年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业方面的人员,以后升高管就它了,希望不要像营养师似地弄滥了!
参考网站:;;

三、ISO9000,ISO14000,ISO22022(HACCP),QS体系等认证审核员
职业定义:ISO9000(质量体系),ISO14000(环境体系),ISO22022(食品安全体系),QS(质量安全)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22022的组织,通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
行业定位:推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22022),QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
颁发部门:国家认证认可委员会认可的培训机构自行颁授(内审员);国家认证认可委员会(国家注册审核员,即外审员)
证书质:内审员培训证书(培训机构);外审员资格证书(国家认监委)。
证书分级:二个层次,即内审员(学生和相关组织内部人员可考);外审员(有一定工作经验人员,与内审员前后关系)。
培训机构:国家认证认可委员会认可的培训机构( 认监委的很规范)查了一些,如下:
质量认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP);国培认证培训(北京)中心(ISO9000,ISO14000);中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(HACCP);方圆标志认证集团有限公司(ISO9000,ISO14000,HACCP);华夏认证中心有限公司(ISO9000,ISO14000);深圳市国信认证培训中心有限公司(ISO9000,ISO14000),北京华思联认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP认证)等
考证成本:内审员每个体系400~1000不等(培训机构自定);外审员每个体系3000元左右。
考试时间:时间比较随意,随学随考;开闭均有。
证书点评:内审员即企业内部审核员,是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员,除了对于认证企业要求必须有内部审核员外,由于内审员熟知各项国际标准,内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节,因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升,如果没有到企业后还要培训!
参考网站:;
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四、检验员
职业定义:熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
颁发部门:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心
证书质:国家职业资格证书,一本证书
证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师和高级技师(另行安排)
培训机构:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心授权的单位( 各省不同!哈市的培训机构:黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有)。
考证成本:高级600~1000元左右;
考试时间:时间比较随意,随学随考。
证书点评:国家对化学检验人员必须要求持证上岗,如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的,因为如果没有到企业后还要培训后,持证上岗。
参考网站:;
_1
五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
餐饮业经理人,高级物流师,运动营养师和食品企业经理/营销等,这些项目都是新兴的,开展的单位很少,而且均在北京,感兴趣的可以考察一下,请参考-12/20/content_htm。目前“食品机械工程师”也是个新型职业,不过就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来,不过伴随着食品机械领域的不断需求,相信不久的将来会有相关的职业出台()。此外人保部还有“品品鉴师”的职业介绍,不过相关培训也未开展,不过据了解国家品工程技术中心有几个,呵呵,可以关注一下。
以上就是笔者的一些总结,掺杂的本人的一些看法,仅供参考,希望能对比较犹豫的你有所帮助,如有错误,不可避免,还望海涵。
此外,有证书是一方面,关键还是的有能力,有证书没能力,发展没后劲;但有能力没证书,可能招聘的时候吃点亏,毕竟只是面试等等,企业又不能花费很长时间去把你的能力考查出来,当然这样最好,可让假的无所遁形,但是现实不是这样的,试想你是HR(上一个写错了),一个是有资格证的,一个是没有的,其他条件都差不多,招聘时间有限,你会选择哪个呢?所以我认为证书只是一块敲门砖,只要敲开门了,以后还主要是看个人能力!
小悟空harrywang
你问的不是一回事吗?你是不是想问考研还是找工作啊?我觉得这是个你自己决定的问题,好多学生都问过我,其实我觉得考研和工作是一个问题,只不过是早晚的问题,食品这个学科不是一个高端行业,但是是关乎国计民生的大产业,没有问天下太平,出了问题天下大乱,三鹿就是个好例子。所以我建议你还是要早定目标,是要从事研究还是想从事工作,如果想搞研究,就别想别的,刹下心来考研,读博;如果是工作,那就丰富自己,考一些证书证明自己的就业力,下面给你推荐一些可以考得证书,仅供参考,以下是原创,呵呵
  一、公共营养师
   职业定义:公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
   行业定位:医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
   适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
   颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部门发。
   证书质:国家职业资格证书,一本证书
   证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师(国家职业资格二级,持三级证的人员可考)、高级技师(国家职业资格一级,持二级证的人员可考)
   培训机构:各地人力资源和社会保障部门授权的单位( 太多了,呵呵,不过和社会相比大学还是比较稳妥的,学起来也方便!因为比较了解黑龙江,就写哈市大学里的培训机构:黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙一农垦大学等都有)。
   考证成本:三级2700~3300元左右(社会力量往往价钱低些,不过可信差些,表骂我,个人观点!这是北方价,南方听说还有5,6K的,太TM黑了);二级3000~3600元左右!其他级别因为人少就没写。
   考试时间:时间比较随意,随学随考;闭卷考试。
   证书点评:公共营养师是2022年列入新职业之一,其后发展迅猛,其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书( 从价钱上就能看出来),但是一些机构以挣钱为目的,有没有条件都上,而且鱼龙混杂,还有一些假证(不是人保部门发的,盖章要好好核对,一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印),致使含金量有所下降,但据说国家马上要严格,关闭一些无资质的培训机构,就要规范了!
  二、食品安全师
   职业定义:食品安全师是指具备食品安全的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全的从业人员。
   行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量、化验员、食品研发人员等。
   适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
   颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部就业培训技术指导中心统一核发;食品工业协会
   证书质:两本证书,国家职业岗位培训证书(就业培训技术指导中心,CETTIC)和食品安全师资格证书(食品工业协会)。
   证书分级:三个等级,即食品安全师(专科生可考)、食品安全师(本科生,研究生可考)、高级食品安全师(持食品安全师的人员可考)。
   培训机构:食品工业协会授权的单位( 的很规范,一般一个省或地区就一个培训中心,一个考试中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
  东北农业大学品科学重点实验室;广东省食品学会;广州大学化学化工学院;贵州大学生命科学学院;河北省食品工业协会;河南省高技术创业服务中心;江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;辽源市食品安全中心;南昌大学中德联合研究院;南京农业大学食品科技学院;山东省食品工业协会;上海交通大学成人教育学院弄学院分院;上海理工大学;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;省食品工业协会;天津现代职业技术学院;西安工程技术学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院;农业大学食品科学与营养工程学院。
   考证成本:助级1800元左右(专科生);中级1300~2500元左右(有在校学生价,食品安全专业学生最便宜,毕业了就贵了,呵呵,可能是因为挣钱了吧)!高级6000~7000元左右(这个还是挣两年钱再说吧,或者工作后让老板报销,呵呵)。
   考试时间:每年6月和12月各一次(和四六级差不多啊,呵呵)全国统考,闭卷考试。
   证书点评:食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2022年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业方面的人员,以后升高管就它了,希望不要像营养师似地弄滥了!
  三、ISO9000,ISO14000,ISO22022(HACCP),QS体系等认证审核员
   职业定义:ISO9000(质量体系),ISO14000(环境体系),ISO22022(食品安全体系),QS(质量安全)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22022的组织,通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
   行业定位:推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22022),QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
   适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
   颁发部门:国家认证认可委员会认可的培训机构自行颁授(内审员);国家认证认可委员会(国家注册审核员,即外审员)
   证书质:内审员培训证书(培训机构);外审员资格证书(国家认监委)。
   证书分级:二个层次,即内审员(学生和相关组织内部人员可考);外审员(有一定工作经验人员,与内审员前后关系)。
   培训机构:国家认证认可委员会认可的培训机构( 认监委的很规范)查了一些,如下:
  质量认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP);国培认证培训(北京)中心(ISO9000,ISO14000);中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(HACCP);方圆标志认证集团有限公司(ISO9000,ISO14000,HACCP);华夏认证中心有限公司(ISO9000,ISO14000);深圳市国信认证培训中心有限公司(ISO9000,ISO14000),北京华思联认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP认证)等
   考证成本:内审员每个体系400~1000不等(培训机构自定);外审员每个体系3000元左右。
   考试时间:时间比较随意,随学随考;开闭均有。
   证书点评:内审员即企业内部审核员,是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员,除了对于认证企业要求必须有内部审核员外,由于内审员熟知各项国际标准,内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节,因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升,如果没有到企业后还要培训!
  四、检验员
   职业定义:熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
   行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
   适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
   颁发部门:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心
   证书质:国家职业资格证书,一本证书
   证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师和高级技师(另行安排)
   培训机构:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心授权的单位( 各省不同!哈市的培训机构:黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有)。
   考证成本:高级600~1000元左右;
   考试时间:时间比较随意,随学随考。
   证书点评:国家对化学检验人员必须要求持证上岗,如果有想从事这方面工作的同学是非常有必要的,因为如果没有到企业后还要培训后,持证上岗。
  五、CETTIC其他与食品相关的岗位证书
  餐饮业经理人,高级物流师,运动营养师和食品企业经理/营销等,这些项目都是新兴的,开展的单位很少,而且均在北京,感兴趣的可以考察一下。目前“食品机械工程师”也是个新型职业,不过就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来,不过伴随着食品机械领域的不断需求,相信不久的将来会有相关的职业出台。此外人保部还有“品品鉴师”的职业介绍,不过相关培训也未开展,不过据了解国家品工程技术中心有几个,呵呵,可以关注一下。
  以上就是笔者的一些总结,掺杂的本人的一些看法,仅供参考,希望能对比较犹豫的你有所帮助,如有错误,不可避免,还望海涵。
魅影幽兰
这个还是比较多的了,大部分他们都有说。本专业必考的有食品检验工证,以后如果要从事本专业的工作,上岗就业是必不可少的,想必学校也安排的有这方面的报名考试。其次有国家内审员(ISO),这个是有期限限制的,很容易考,校内校外都可以报名,费用在三百到四百间,大概三年得续一次费。这个的作用是帮一些小企业认证,这个证刚开始工作时的帮助不是很大,但可以在工作之余轻松赚点外快。公共营养师。这个证比较难考,预算两千左右。交一次钱,一次不过下次可以继续考,不用补费。公共营养师的发展前景很好,如果你愿意下苦功夫学的话,以后去些大城市,会比较轻松。(这个证现在好像取消了,但有类似的健康师之类的证也可以考。)另一些题外的。和食品有关的还有一个焙烤证,以后做些高级糕点了、开蛋糕店什么的能用到。计算机证,普通话证。这个不用我说了吧,不过要考教师资格证的话,必须得先考普通话证。会计证,可有可无。我班里最近好多人在自学备考。驾照,能在学校考就在学校考吧。不贵,也很容易过。教师资格证。以前可以考公共营养师,高级检验员之类。现在这些证,改革的改革,取消的取消。在校期间,本专业想考一个有用的证,还是挺难的。
参加工作之后,很多证都跟社。含金量高的证书,报名前要求查社保。还有证书有专业限制,如品酒师,行业里最近的潜规则是:非专业(我猜专业是酿酒,发酵之类)90后不准考二级品酒师,学食品工程的也不行!
以我浅薄的认识和几年的相关工作经验看,你努力考证的方向:营养师,品酒师,评茶师,计量师,食品安全师。食品安全师加钱可办理营养师,健康师证
那些年喜帖街
其实那个叫检(化)验员(工)资格证,我总结了一些,你可比较一下,不知是否有用,和食品有关的证全有了,也包括检验员证。
一、公共营养师
职业定义:公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
行业定位:医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
适用人群:食品、医学及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部门按规定办理和核发。
证书质:国家职业资格证书,一本证书
证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师(国家职业资格二级,持三级证的人员可考)、高级技师(国家职业资格一级,持二级证的人员可考)
培训机构:各地人力资源和社会保障部门授权的单位( 太多了,呵呵,不过和社会相比大学还是比较稳妥的,学起来也方便!因为比较了解黑龙江,就写哈市大学里的培训机构:黑龙江中医药大学成教学院、东北农业大学食品学院、哈尔滨商业大学、黑龙江生物职业技术学院、绥化学院、黑龙一农垦大学等都有)。
考证成本:三级2700~3300元左右(社会力量往往价钱低些,不过可信差些,表骂我,个人观点!这是北方价,南方听说还有5,6K的,太TM黑了);二级3000~3600元左右!其他级别因为人少就没写。
考试时间:时间比较随意,随学随考;闭卷考试。
证书点评:公共营养师是2022年列入新职业之一,其后发展迅猛,其实与食品专业相关的含金量很高的一个证书( 从价钱上就能看出来),但是一些机构以挣钱为目的,有没有条件都上,而且鱼龙混杂,还有一些假证(不是人保部门发的,盖章要好好核对,一般有省级或省级以上职业技能鉴定中心章和钢印),致使含金量有所下降,但据说国家马上要严格,关闭一些无资质的培训机构,就要规范了!
参考网站:;
_shi_kuai_xun_2600/20220203/t20220203_shtml
二、食品安全师
职业定义:食品安全师是指具备食品安全的相关知识,运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全的从业人员。
行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量、化验员、食品研发人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员。
颁发部门:人人力资源和社会保障部统一印制,人力资源和社会保障部就业培训技术指导中心统一核发;食品工业协会
证书质:两本证书,国家职业岗位培训证书(就业培训技术指导中心,CETTIC)和食品安全师资格证书(食品工业协会)。
证书分级:三个等级,即食品安全师(专科生可考)、食品安全师(本科生,研究生可考)、高级食品安全师(持食品安全师的人员可考)。
培训机构:食品工业协会授权的单位( 的很规范,一般一个省或地区就一个培训中心,一个考试中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
东北农业大学品科学重点实验室;广东省食品学会;广州大学化学化工学院;贵州大学生命科学学院;河北省食品工业协会;河南省高技术创业服务中心;江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;辽源市食品安全中心;南昌大学中德联合研究院;南京农业大学食品科技学院;山东省食品工业协会;上海交通大学成人教育学院弄学院分院;上海理工大学;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;省食品工业协会;天津现代职业技术学院;西安工程技术学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院;农业大学食品科学与营养工程学院。
考证成本:助级1800元左右(专科生);中级1300~2500元左右(有在校学生价,食品安全专业学生最便宜,毕业了就贵了,呵呵,可能是因为挣钱了吧)!高级6000~7000元左右(这个还是挣两年钱再说吧,或者工作后让老板报销,呵呵)。
考试时间:每年6月和12月各一次(和四六级差不多啊,呵呵)全国统考,闭卷考试。
证书点评:食品安全师是伴随着国家《食品安全法》出台应运而生的,2022年开始试点,在北上广深推行良好,《食品安全法》中规定:从事食品生产经营的企业必须配备规定数量的食品安全人员,从事食品相关行业的经营者必须取得高级食品安全从业资格证书,从学习涉及的内容来看,涉及食品安全基知识,食品安全保障技术和ISO9000和HACCP体系,以及食品安全政策与标准,属于培养和认证层面的人员。由此看来,这个证书还是很有发展潜力的,特别是现从事食品行业方面的人员,以后升高管就它了,希望不要像营养师似地弄滥了!
参考网站:;;

三、ISO9000,ISO14000,ISO22022(HACCP),QS体系等认证审核员
职业定义:ISO9000(质量体系),ISO14000(环境体系),ISO22022(食品安全体系),QS(质量安全)等体系运行内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通ISO国际标准又熟悉本企业状况的人员担任。按照ISO9000标准的要求,凡是推行上述体系的组织每年都要进行一定频次的内部质量审核,内部质量审核由经过培训的有资格的内审员来执行审核任务。故凡是推行ISO9000,ISO14000,ISO22022的组织,通常都需要培养一批内审员。内审员可以由各部门人员兼职担任。
行业定位:推行ISO9000,ISO14000,HACCP(ISO22022),QS等体系的组织内部或第三方审核机构人员等。
适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
颁发部门:国家认证认可委员会认可的培训机构自行颁授(内审员);国家认证认可委员会(国家注册审核员,即外审员)
证书质:内审员培训证书(培训机构);外审员资格证书(国家认监委)。
证书分级:二个层次,即内审员(学生和相关组织内部人员可考);外审员(有一定工作经验人员,与内审员前后关系)。
培训机构:国家认证认可委员会认可的培训机构( 认监委的很规范)查了一些,如下:
质量认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP);国培认证培训(北京)中心(ISO9000,ISO14000);中食恒信(北京)质量认证中心有限公司(HACCP);方圆标志认证集团有限公司(ISO9000,ISO14000,HACCP);华夏认证中心有限公司(ISO9000,ISO14000);深圳市国信认证培训中心有限公司(ISO9000,ISO14000),北京华思联认证中心(ISO9000,ISO14000,HACCP认证)等
考证成本:内审员每个体系400~1000不等(培训机构自定);外审员每个体系3000元左右。
考试时间:时间比较随意,随学随考;开闭均有。
证书点评:内审员即企业内部审核员,是按照ISO认证规范要求对企业工作实行内部审核的人员,除了对于认证企业要求必须有内部审核员外,由于内审员熟知各项国际标准,内审员在企业内要监控几乎所有的工作流程和环节,因此在工作的同时也是对自身能力的检验与提升,如果没有到企业后还要培训!
参考网站:;
_1
四、检验员
职业定义:熟悉化学、食品检测、微生物检测、质量监控等知识的食品检、化验人员。
行业定位:食品生产、加工、经营、流通企业的检化验人员。
适用人群:食品、化学、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述组织相关人员。
颁发部门:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心
证书质:国家职业资格证书,一本证书
证书分级:五个等级,即初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级,专科生可考)、高级(国家职业资格三级,本科生,研究生可考)、技师和高级技师(另行安排)
培训机构:国家质检质量技术行业职业技能鉴定指导中心授权的单位( 各省不同!哈市的培训机构:黑龙江食品工业协会、东北农业大学食品学院、黑龙江广播电视大学等都有)。
考证成本:高级600~1000元左右;
考试时间:时间比较随意,随学随考。
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参考网站:;
_1
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餐饮业经理人,高级物流师,运动营养师和食品企业经理/营销等,这些项目都是新兴的,开展的单位很少,而且均在北京,感兴趣的可以考察一下,请参考-12/20/content_htm。目前“食品机械工程师”也是个新型职业,不过就业培训技术指导中心并没有将其纳入职业培训的项目中来,不过伴随着食品机械领域的不断需求,相信不久的将来会有相关的职业出台()。此外人保部还有“品品鉴师”的职业介绍,不过相关培训也未开展,不过据了解国家品工程技术中心有几个,呵呵,可以关注一下。
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