湖北自考酒店与旅游管理

必修课：开放教育入学指南英语I（1）邓理论概论旅游经济学酒店前厅服务与管理酒店客房服务与管理酒店餐饮服务与管理计算机应用基础市场营销学管理学基础旅游法规旅游工作者素质修养旅游学概论 酒店管理概论选修课：旅游英语（1）（2）普通话旅游心理学酒店康体娱乐服务酒店安全管理酒店营销实务公共关系实务

必修课：开放教育入学指南英语I（1）邓理论概论旅游经济学酒店前厅服务与管理酒店客房服务与管理酒店餐饮服务与管理计算机应用基础市场营销学管理学基础旅游法规旅游工作者素质修养旅游学概论
酒店管理概论选修课：旅游英语（1）（2）普通话旅游心理学酒店康体娱乐服务酒店安全管理酒店营销实务公共关系实务

只有初中文凭，想自学酒店管理方面,可以到有关网站，或者培训班报考自考，选择酒店管理专业，经过学习获得酒店管理专业毕业证书即可。
酒店管理学也称招待管理学，是指关于酒店，餐馆和旅行与旅游业相关事务的学术研究。酒店和旅游管理可以是一个本科专业。
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

旅游和酒店在国内主要有以下学校招收：
酒店工学类长沙南方职业学院湖南
酒店专业学类江西赣江职业技术学院江西
酒店（海上酒店方向）学类武汉航海职业技术学院湖北
酒店学类随州职业技术学院湖北
酒店学类武汉铁路职业技术学院湖北
酒店方向学类广州康大职业技术学院广东
酒店学类广东女子职业技术学院广东
酒店学类广东建华职业学院广东
酒店专业理学类潮汕职业技术学院广东
酒店学类广东农工商职业技术学院广东
酒店（0106）文学类江西经济职业学院江西
酒店(国际旅游与酒店方向)经济学类江西财经职业学院江西
酒店（0106文学类江西旅游商贸职业学院江西
酒店专业：理学类江西外语外贸职业学院江西
旅游与酒店文学类江西科技职业学院江西
酒店学类江西工程职业学院江西
酒店学类晋中学院山西
酒店学类北京锡华国际经贸职业学院北京
酒店专业学类河南机电高等专科学校河南
旅游与酒店学类南昌理工学院江西
旅游与酒店专业学类哈尔滨学院黑龙江
旅游（酒店方向）学类青海学院青海
酒店（HospitalityMament），是全球十大热门行业之一，高级酒店人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店人才出现了供不应求的局面。随着2022北京奥运会成功的举办，以及2022上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店专业人才的需求也日益增大。

专升本：管理计算机应用、中外民俗、旅游资源规划与开发、酒店投资与管理、旅游市场学、世界旅游地理、旅游企业投资与管理等。
专科：大学语文、计算机应用基础、旅游经济学、中国旅游地理、导游业务、酒店概论、旅游英语、旅游心理学、公共关系学等。
高升本：（专科课程+专升本课程）培养目标：旅游管理专业培养酒店管理、旅游团队组织与管理、旅游资源开发研究、旅行社管理等方面的高级旅游管理人才。凡国家承认学历的专科及专科以上毕业生均可以报考旅游管理自考专业，并根据具体情况作如下分类：
1、旅游管理、饭店管理专业专科毕业生可以直接报考；
2、经济管理类非旅游管理、饭店管理专科及专科以上毕业生报考，须加考中国旅游地理、旅行社经营与管理、饭店管理概论等三门自考课程；
3、其他专业专科及专科以上毕业生报考，须加考旅游经济学、中国旅游地理、旅行社经营与管理、饭店管理概论等四门课程。
备注：非直接报考加考课程：旅游经济学、中国旅游地理、饭店管理概论、旅行社经营与管理。